Donauwirt

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Restaurant an der Donau

By |28.07.2016|Allgemein|

Restaurant an der Donau gibt es viele, wie nicht nur Kenner dieses einmaligen Landschaftsstriches feststellen. Einen ganz besonderen Platz hat sich der Donauwirt in Weißenkirchen in der Wachau erarbeitet. Hier taucht der Gast in ein besonderes Ambiente und lässt sich von der abwechslungsreichen Küche verwöhnen. Ein Restaurant mit regionalem Einschlag Wer Experimente oder sonst irgendwelche [...]

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Wachauer Marillenernte

By |08.07.2016|Allgemein|

Es ist wieder so weit. Alle Zeichen stehen auf Marillenernte in der Wachau. In der Zeit von Anfang/Mitte Juli bis ungefähr Mitte August herrscht rege Betriebsamkeit in Sachen Wachauer Marille. An die 250 kg Wachauer Marillen werden jährlich bei uns im Haus verarbeitet – je nach Erntejahr, da bei uns, in der  Donauwirt-Küche ausschließlich NUR [...]

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Wachauer Marillenmarmelade Rezept

By |08.07.2016|Allgemein|

Gäste unseres Hauses sind davon überzeugt, dass an die echte Wachauer Marillenmarmelade nicht so schnell etwas heran kommt. Dies merken wir anhand des Verkaufs der Wachauer Marillenmarmelade bei uns im Haus. Die Vorfahren der Wachauer Marillen stammen ursprünglich aus dem asiatischen Raum. Die Marille kam mit Alexander des Großen in den Mittelmeerraum, wo sie sehr [...]

Wachauer Marillenknödel

By |08.07.2016|Allgemein|

Sie wollen sie kosten, die Wachauer Marillenknödel? Es lohnt sich wirklich auf die Reifezeit zu warten. Nichts lässt sich mit diesem vollreifen Geschmack der kleinen gelborangen Frucht vergleichen. Das Fleisch der Wachauer Marille ist süß duftend und riecht förmlich nach Sonne. Die reifen Wachauer Marillen können sowohl roh als auch im gegarten Zustand sehr gut [...]

Veranstaltungen in der Wachau 2017

By |20.01.2016|Allgemein|

Die Wachau ist eines der beliebtesten Urlaubsziele Österreichs. Laut einem alten Sprichwort hält dort die Donau das, was sie in Wien verspricht - Soweit so kitschig. Doch wen wundert´s angesichts dieses für jedermann nachvollziehbaren Bilderbogens der Klischees, dass sich in ein solches Fleckerl kleiner Welt, schon so viele Menschen verliebten. Die Wachau ist vor allem [...]

100% Wachau & Wein

By |01.03.2015|Arrangements|

"100% Wachau & Wein"
Entdecken Sie ausgehend vom Hotel und Restaurant Donauwirt in Weissenkirchen an der Donau die kulinarischen Vorzüge der Genuss-Region Wachau in Niederösterreich.

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Restaurant-Tipp in der Wachau

By |26.11.2014|Allgemein|

Zu den schönsten Landschaften Niederösterreichs gehört die Wachau. Dieses Gebiet wartet mit seiner unverwechselbaren Natur, seinen Burgen und Ruinen auf. Diese Dinge üben eine enorme Anziehungskraft auf Touristen aus. Urlaub in der Wachau ist während des gesamten Jahres ein Erlebnis. Während sich im Frühjahr Besucher an blühenden Obstbäumen erfreuen, gehören zur Herbstzeit Weinlese und Geselligkeit [...]

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Tipps für die Anreise in die Wachau

By |14.05.2014|Allgemein|

Die österreichische Wachau zieht jährlich zahlreiche Besucher an. Von scheinbar unendlichen Winterlandschaften bis zu Kunst und Kulinarik existieren viele Möglichkeiten, dort einen entspannenden Urlaub zu verbringen. Bei der Wachau handelt es sich um ein Tal zwischen der niederösterreichischen Donau zwischen den Orten Krems und Melk. Teile der Wachau gehören zum UNESCO-Weltkulturerbe. Die Anreise zu der [...]

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