Donauwirt Greisslerei in Weißenkirchen

Hotel Gasthof Donauwirt Wachau

Hausgemacht steht bei fast allen Produkten aus der Greisslerei im Hotel – Weingasthof Donauwirt am Etikett.

Auch wenn das Sortiment im Hotel prinzipiell nach Saison zusammengestellt ist, so bleibt doch ein Teil im Warenangebot das ganze Jahr über “Thema”. Dazu zählt die hausgemachte Wachauer Marillenmarmelade oder auch die selbstgebackenen Brot-Spezialitäten mit Kürbis, Nuß oder Sonnenblumen.

Schmankerl aus der Donauwirt-Küche

Seit einiger Zeit erzeugen die Donauwirtin und Ihre Küchenteam hausgemachte Bandnudeln. Die großteils aus Hartweizen-Durumgrieß und teilweise aus Dinkelgrieß gemachten “Wachauer Teigwaren” gibts in den Geschmacksrichtungen (je nach Saison): Bärlauch, Paradeiser, Rote Rüben, Blattspinat usw. Natürlich auch NATUR! Die Bandnudeln sind weit über die Grenzen der Wachau hinaus bekannt.

In diesen Kochbüchern, die Sie im Hotel kaufen können, befinden sich auch Rezepte von Chefin und Haubenköchin Maria Rosenberger:

neunerHAUS-Kochbücher:

  • Haubenküche zum Beislpreis
  • Noch mehr Haubenküche zum Beislpreis
  • Süße Haubenküche zum Beislpreis
  • Sterneküche für fünf Euro

Vier Kochbücher vom neunerHAUS helfen Ihnen beim Kochen und Sparen. Dem neunerHaus helfen sie bei der Versorgung von obdachlosen Menschen in Wien. Die mit dem World Cookbook Award und dem Buchliebling des Jahres ausgezeichneten Bestseller kaufen Sie am einfachsten hier, in Ihrem Hotel in der Wachau. Da wir das Buch direkt bestellen, bleiben dem Verein bei jedem Buch circa € 10,- für seine Projekte!

Wachau-Spezialitäten in der Donauwirt-Greisslerei

Nochmals aufgestockt wurde das Sortiment der Greisslerei beim Donauwirt in Weissenkirchen mit sogenannten Friendship-Produkten, welche an der Rezeption oder im Restaurant gekauft werden können. Dank der Kooperation mit der benachbarten Atelier-Werkstatt “Wein und Keramik Familie Schneeweiß”, hier in Weissenkirchen, kann der Donauwirt-Gast die typischen Smaragdeidechsen-Weinkühler und allerhand Deko-Gegenstände als Mitbringsel gleich im Lokal kaufen. www.wachauerwein.at

Zwei Ortschaften weiter, an der Donau, liegt Wösendorf in der Wachau, wo Markus Wieser seine herausragenden und vielprämierten Schnäpse brennt und Ehefrau Johanna für köstliche Chutneys und verschiedene Marmeladen verantwortlich zeichnet. Ergänzt wurde das Sortiment mit Naturprodukten aus Marillenkernöl, wie Shampoo, Lippenbalsam und handgeschöpften Wachauer Schokoladen. Auch Kaffee wird bei den Wieser’s in der Großgemeinde Weissenkirchen in der Wachau geröstet.

Als besonderen Gruß aus der Wachauer Genussecke haben sich die Wieser-Geschenk-Körberl und -Arrangements bewährt, denn die feinen Leckereien sind beliebig und individuell in verschiedenen Preiskategorien kombinierbar. www.destillerie-wieser.at