Wachauer Marillenernte

08.07.2023|Allgemein|

Es ist wieder so weit. Alle Zeichen stehen auf Marillenernte in der Wachau. In der Zeit von Anfang/Mitte Juli bis ungefähr Mitte August herrscht rege Betriebsamkeit in Sachen Wachauer Marille. An die 250 kg Wachauer Marillen werden jährlich bei uns im Haus verarbeitet – je nach Erntejahr, da bei uns, in der  Donauwirt-Küche ausschließlich NUR [...]