Hausgemacht steht bei fast allen Produkten aus der Greisslerei “Maria´s Küchenhandwerk” im Hotel Donauwirt am Etikett.

Auch wenn das Sortiment im Hotel prinzipiell nach Saison zusammengestellt ist, so bleibt doch ein Teil im Warenangebot das ganze Jahr über “Thema”. Dazu zählt die Hausgemachtes von der Wachauer Marille wie natürlich Wachauer Marillenmarmelade, Wachauer Marillensenf, Wachauer Marillenchutney oder Wachauer Marillensaft. Natürlich sind die liebevoll von Hand zubereiteten Produkte nur so lange erhältlich – solange der Vorrat reicht.

Natürlich sind die hausgemachten Marmeladen auch zum Mit-nach-Hause-nehmen… vielleicht für die nette Nachbarin, die die Katze gefüttert hat oder die gute Freundin die während der Abwesenheit die Blumen gepflegt hat. Oder auch als Mitbringsel für die lieben Zuhaus-Gebliebenen.

Schmankerl aus “Maria´s Küchenhandwerk”

Seit einigen Jahren erzeugt die Donauwirtin, Haubenköchin Maria Rosenberger, hausgemachte Bandnudeln – gibt´s auch im Bauernladen in Weißenkichen. Die aus Hartweizen-Durumgrieß gemachten “Wachauer Teigwaren” sind in den Geschmacksrichtungen – je nach Saison – Bärlauch, Paradeiser, Rote Rüben, Blattspinat, usw. …erhältlich. Natürlich auch NATUR! Die Bandnudeln sind weit über die Grenzen der Wachau hinaus bekannt.

Wachau – Spezialitäten in der Donauwirt-Greisslerei

Nochmals aufgestockt wurde das Sortiment der Greisslerei “Maria´s Küchenhandwerk” beim Donauwirt in Weissenkirchen mit sogenannten Friendship-Produkten, welche an der Rezeption oder im Restaurant gekauft werden können. Dank der Kooperation mit der benachbarten Atelier-Werkstatt “Wein und Keramik Familie Schneeweiß”, hier in Weissenkirchen, kann der Donauwirt-Gast die typischen Smaragdeidechsen-Weinkühler und allerhand Deko-Gegenstände als Mitbringsel gleich im Lokal kaufen. www.wachauerwein.at

Zwei Ortschaften weiter, an der Donau, liegt Wösendorf in der Wachau, wo Markus Wieser seine herausragenden und vielprämierten Schnäpse brennt und Ehefrau Johanna für köstliche Chutneys und verschiedene Marmeladen verantwortlich zeichnet. Ergänzt wurde das Sortiment mit Naturprodukten aus Marillenkernöl, wie Shampoo, Lippenbalsam und handgeschöpften Wachauer Schokoladen. Auch Kaffee wird bei den Wieser’s in der Großgemeinde Weissenkirchen in der Wachau geröstet.  www.destillerie-wieser.at

Seit einiger Zeit wurde nicht nur beim Frühstück, dass komplette Teesortiment auf SONNENTOR – Biotees umgestellt, es gibt auch verschiedene Produkte in der Donauwirt – Wirtshausgreisslerei zu kaufen. Genau die richtigen Mitbringsl für die Lieben zu Hause.