Wachau Marathon 2022

18.06.2022|Termine|

STRASSENSPERRE! UNSER HOTEL ist am Veranstaltungstag AB 15.00 wieder erreichbar! Entlang der gesamten Strecke des Wachau Marathons stehen -zig Menschen, die begeistert mit den Profis und den Laien, den Trainierten und den Bemühten, den Schnellen und den Langsamen, den Alten und den Jungen mitfiebern... Lauf durch das Weltkulturerbe –  WACHAUmarathon am 24./25. September 2022 Der [...]

Essen an der Donau

31.05.2022|Allgemein|

Schweren Herzen haben wir uns nun aus GESUNDHEITLICHEN GRÜNDEN entschlossen, unsere Küche zu schließen. Gerne sind wir bei Reservierungen in div. Restaurants und Gasthöfen behilflich! Essen an der Donau - da gibt es verschiedene Möglichkeiten, wie nicht nur Kenner dieses einmaligen Landschaftsstriches feststellen. Einen ganz besonderen Platz hat sich der Donauwirt in Weißenkirchen in der [...]

Veranstaltungen in der Wachau 2022

20.05.2022|Allgemein|

Die Wachau ist eines der beliebtesten Urlaubsziele Österreichs. Laut einem alten Sprichwort hält dort die Donau das, was sie in Wien verspricht - Soweit so kitschig. Doch wen wundert´s angesichts dieses für jedermann nachvollziehbaren Bilderbogens der Klischees, dass sich in ein solches Fleckerl kleiner Welt, schon so viele Menschen verliebten. Die Wachau ist vor allem [...]

ABGESAGT! Wachauer Marillenkirtag 2022

15.05.2022|Termine|

In der Wachau wird seit jeher Brauchtum groß geschrieben. Viele Anlässe oder Feiertage, ob kirchlich oder weltlich, werden besonders festlich begangen. ABGESAGT! Marillenkirtag - die Wachauer Marille wird gefeiert Seit bereits 70 Jahren findet das traditionelle Fest, der Wachauer Marillenkirtag in Spitz an der Donau statt. Jedes Jahr verwandelt der Tourismusverein Spitz den Kirchenplatz in [...]

Wachauer Marillenernte

08.07.2016|Allgemein|

Es ist wieder so weit. Alle Zeichen stehen auf Marillenernte in der Wachau. In der Zeit von Anfang/Mitte Juli bis ungefähr Mitte August herrscht rege Betriebsamkeit in Sachen Wachauer Marille. An die 250 kg Wachauer Marillen werden jährlich bei uns im Haus verarbeitet – je nach Erntejahr, da bei uns, in der  Donauwirt-Küche ausschließlich NUR [...]

Wachauer Marillenmarmelade Rezept

08.07.2016|Rezepte|

Gäste unseres Hauses sind davon überzeugt, dass an die echte Wachauer Marillenmarmelade nicht so schnell etwas heran kommt. Dies merken wir anhand des Verkaufs der Wachauer Marillenmarmelade bei uns im Haus. Die Vorfahren der Wachauer Marillen stammen ursprünglich aus dem asiatischen Raum. Die Marille kam mit Alexander des Großen in den Mittelmeerraum, wo sie sehr [...]

Wachauer Marillenknödel

08.07.2016|Allgemein|

Sie wollen sie kosten, die Wachauer Marillenknödel? Es lohnt sich wirklich auf die Reifezeit zu warten. Nichts lässt sich mit diesem vollreifen Geschmack der kleinen gelborangen Frucht vergleichen. Das Fleisch der Wachauer Marille ist süß duftend und riecht förmlich nach Sonne. Die reifen Wachauer Marillen können sowohl roh als auch im gegarten Zustand sehr gut [...]

Restaurant-Tipp in der Wachau

26.11.2014|Allgemein|

Zu den schönsten Landschaften Niederösterreichs gehört die Wachau. Dieses Gebiet wartet mit seiner unverwechselbaren Natur, seinen Burgen und Ruinen auf. Diese Dinge üben eine enorme Anziehungskraft auf Touristen aus. Urlaub in der Wachau ist während des gesamten Jahres ein Erlebnis. Während sich im Frühjahr Besucher an blühenden Obstbäumen erfreuen, gehören zur Herbstzeit Weinlese und Geselligkeit [...]

Tipps für die Anreise in die Wachau

14.05.2014|Allgemein|

Die österreichische Wachau zieht jährlich zahlreiche Besucher an. Von scheinbar unendlichen Winterlandschaften bis zu Kunst und Kulinarik existieren viele Möglichkeiten, dort einen entspannenden Urlaub zu verbringen. Bei der Wachau handelt es sich um ein Tal zwischen der niederösterreichischen Donau zwischen den Orten Krems und Melk. Teile der Wachau gehören zum UNESCO-Weltkulturerbe. Die Anreise zu der [...]

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