Wachauer Marillenknödel

18.07.2022|Allgemein|

Sie wollen sie kosten, die Wachauer Marillenknödel? Es lohnt sich wirklich auf die Reifezeit zu warten. Nichts lässt sich mit diesem vollreifen Geschmack der kleinen gelborangen Frucht vergleichen. Das Fleisch der Wachauer Marille ist süß duftend und riecht förmlich nach Sonne. Die reifen Wachauer Marillen können sowohl roh als auch im gegarten Zustand sehr gut [...]

Essen an der Donau

31.05.2022|Allgemein|

Schweren Herzen haben wir uns nun aus GESUNDHEITLICHEN GRÜNDEN entschlossen, unsere Küche zu schließen. Gerne sind wir bei Reservierungen in div. Restaurants und Gasthöfen behilflich! Essen an der Donau - da gibt es verschiedene Möglichkeiten, wie nicht nur Kenner dieses einmaligen Landschaftsstriches feststellen. Einen ganz besonderen Platz hat sich der Donauwirt in Weißenkirchen in der [...]

Veranstaltungen in der Wachau 2022

20.05.2022|Allgemein|

Die Wachau ist eines der beliebtesten Urlaubsziele Österreichs. Laut einem alten Sprichwort hält dort die Donau das, was sie in Wien verspricht - Soweit so kitschig. Doch wen wundert´s angesichts dieses für jedermann nachvollziehbaren Bilderbogens der Klischees, dass sich in ein solches Fleckerl kleiner Welt, schon so viele Menschen verliebten. Die Wachau ist vor allem [...]

Wachauer Marillenernte

08.07.2016|Allgemein|

Es ist wieder so weit. Alle Zeichen stehen auf Marillenernte in der Wachau. In der Zeit von Anfang/Mitte Juli bis ungefähr Mitte August herrscht rege Betriebsamkeit in Sachen Wachauer Marille. An die 250 kg Wachauer Marillen werden jährlich bei uns im Haus verarbeitet – je nach Erntejahr, da bei uns, in der  Donauwirt-Küche ausschließlich NUR [...]

Restaurant-Tipp in der Wachau

26.11.2014|Allgemein|

Zu den schönsten Landschaften Niederösterreichs gehört die Wachau. Dieses Gebiet wartet mit seiner unverwechselbaren Natur, seinen Burgen und Ruinen auf. Diese Dinge üben eine enorme Anziehungskraft auf Touristen aus. Urlaub in der Wachau ist während des gesamten Jahres ein Erlebnis. Während sich im Frühjahr Besucher an blühenden Obstbäumen erfreuen, gehören zur Herbstzeit Weinlese und Geselligkeit [...]

Tipps für die Anreise in die Wachau

14.05.2014|Allgemein|

Die österreichische Wachau zieht jährlich zahlreiche Besucher an. Von scheinbar unendlichen Winterlandschaften bis zu Kunst und Kulinarik existieren viele Möglichkeiten, dort einen entspannenden Urlaub zu verbringen. Bei der Wachau handelt es sich um ein Tal zwischen der niederösterreichischen Donau zwischen den Orten Krems und Melk. Teile der Wachau gehören zum UNESCO-Weltkulturerbe. Die Anreise zu der [...]

Kultur und Kulinarik in der Wachau

17.03.2014|Allgemein|

Die Urlaubsregion Wachau befindet sich rund 80 Kilometer westlich von Wien. Mit einem idyllischen Landschaftsbild, zahlreichen kulturellen Highlights sowie einem breit gefächerten Freizeitangebot lädt sie Touristen das gesamte Jahr über zu einem Erholungs- und Erlebnisurlaub ein. Die Wachau steht seit dem Jahr 2000 auf der Liste des UNESCO-Weltkultur- und Naturerbes. Kulturelle Highlights und Spezialitäten der [...]

Schmankerl aus der Wachau daheim nachkochen

12.07.2013|Allgemein|

Die Wachau lockt Feinschmecker rund ums Jahr und ist immer für allerhöchste Genüsse gut! Ob nun die besten Weine Österreichs in der UNESCO Weltkulturerberegion heranreifen oder ob die Wachau doch für ihre Marillenknödel weltberühmt ist, darüber scheiden sich die Geister. Wer jedoch glaubt, damit wäre das kulinarische Angebot bereits ausgeschöpft, der täuscht sich gewaltig. Die [...]

Tagesausflug in die Wachau

11.07.2013|Allgemein|

Mit dem Rad, mit dem Auto, aber auch mit der Bahn und sogar mit dem Schiff geht es auf direktem Wege in die Wachau. Denn die UNESCO Weltkulturerberegion vor den Toren Wiens ist nicht nur bekannt für ihre einzigartigen Naturlandschaften und den besten Weinen Österreichs, die hier auf den sonnenbeschienen Steinterrassen heranreifen und im Herbst [...]

Hochzeiten und Feiern in der Wachau

22.04.2013|Allgemein|

Die Wachau, ein Ort zum Verlieben und zum Träumen! Inmitten der sanft ansteigenden Weinberge und an den Ufern des mächtigen Stromes, der seit jeher durch die UNESCO Weltkulturerberegion führt, finden sich gleich mehrere außergewöhnliche Flecken, die zum Verweilen einladen. Und wo könnte man sich stilvoller und romantischer das Ja-Wort geben als in der Wachau? Kein [...]

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